1. Een boerderijvakantie in de groene heuvels van Masisi
In het oosten van Congo in de Kivu, vinden we een aantal prachtige boerderijen in het Masisi-gebergte waar het aangenaam verblijven is voor een aantal dagen en waar je volledig tot rust komt. Je kunt er onder andere paardrijden en een aantal mooie wandelingen maken in dit heerlijke groene landschap. Geniet van de verse lokale groenten en fruit en mis ook zeker de lokale Kivu-kaas niet!
2. Een verblijf in een boomhut in het Mayombe-Woud
Het Mayombe-woud is een regio die niet echt gekend is onder toeristen, voor zoverre Congo überhaupt al bekend is onder toeristen .. Het is een prachtig regenwoud waarbij je wordt getrakteerd op mooie uitzichten op de beboste heuvels wanneer je vanuit Pointe-Noire hier naartoe rijdt. We verblijven er in een boomhut in het midden van het woud en een verblijf van twee à drie dagen is perfect om er met ons team de geheimen van de jungle te ontdekken. Een aanrader!
3. Een vliegsafari over het Garamba-Park
Het Garambapark is een van de oudste parken van Afrika en een van de succesvolle projecten van African Parks, misschien wel een van de beste organisaties in Afrika voor het behoud van natuur en wildleven. Het is een prachtig park met savanne en het is mogelijk om tijdens je verblijf over het park te vliegen in een vliegtuig of helikopter en zo de dieren vanuit de lucht waar te nemen. Het is een unieke ervaring die ook de perfecte foto’s van je vakantie oplevert.
4. Een ontmoeting met de berggorilla’s van Virunga
De meest populaire bestemming in Congo is het Virungapark en de berggorilla’s zijn de belangrijkste reden waarom de mensen hierheen komen. Virunga is het succesverhaal van de Belgische prins de Merode die samen met zijn legertje aan rangers het park beschermt. Het is ook thuis aan uitstekende lodges met goed-getraind personeel en heerlijke keuken. Een bezoek aan de gorilla’s is een heel unieke ervaring en er is niets dat in de buurt komt. Een uur lang ben je oog in oog met deze dieren en heb je ook de ideale gelegenheid om foto’s van deze mooie primaten te nemen.
5. Een bezoek aan Yangambi
Yangambi was een groot onderzoekscentrum ten westen van Kisangani waar honderden Belgen en andere buitenlanders werkten in het gebied van agricultuur en onderzoek naar planten en de tropen in het algemeen. Dit prachtig centrum, opgetrokken in baksteen is perfect bewaard en is te bezoeken met een boot vanuit Kisangani. Een bezoek moet je echter goed plannen en je moet op voorhand de juiste vergunning krijgen.
6. Een tocht op de machtige Congo-rivier
De Congo-Rivier is een mythische rivier die tot de verbeelding spreekt tot velen en legendarisch gemaakt door Conrad in zijn Heart of Darkness en door ontdekkers zoals Stanley. Het is een immense rivier met een heel sterke stroom en een belangrijke handelsweg doorheen dit enorme land met zeer weinig infrastructuur. Een tocht op deze rivier laat je kennis maken met het alledaagse leven van de mensen die rond het water wonen en laat je ook de pracht en de schoonheid van de natuur zien. Indien je geen zin hebt in een wekenlange tocht, kun je ook een dagtripje op de rivier maken waarbij je ‘s middags geniet van een stuk gegrilde vis en een biertje op een zandbank in het midden van de rivier.
7. Een rondreis in Bas-Congo
Bas-Congo is de meest toerist-vriendelijke regio van Congo en is ook de regio die het meest bezocht wordt door de lokale bevolking. Het is het perfecte decor voor een culturele verkenningsreis met een waaier aan activiteiten en verschillende sites die bezocht kunnen worden. Je kunt er al heel snel een week vullen met allerlei bezoekjes en nog niet rond zijn. Onze favorieten zijn de watervallen van Kimpese, de botanische tuin van Kisantu en het mangrovepark naast Muanda.
8. De Congolese keuken in Kinshasa
De Congolese keuken is volgens ons de beste keuken in centraal Afrika en het is een heus avontuur om deze keuken te ontdekken met een hele resem aan ingrediënten die je nog nooit geproefd hebt en een aantal heel exotische en bizarre gerechten. De belangrijkste onderdelen in de keuken zijn fufu en maniok, maar ook rijst, bakbananen en zelfs frieten zijn ook heel populair. Een aantal aanraders zijn: madesu (witte bonen in tomatensaus), pondu (maniokbladeren), fumbwa (pindasaus), maboke (zoetwatervis in bananenbladeren klaargemaakt), mbika (vermalen pompoenpitten tot balletjes gekookt). Wie het aandurft kan ook een aantal insecten zoals krekels (heel lekker), termieten, larven en rupsen proberen.
Wat we vooral aanraden is de poulet mayo: een ongezonde manier van kip bereiden met mayonaise (en je dus niet te vaak moet eten), maar het is overheerlijk en een guilty pleasure van velen. Indien dit je niks lijkt, kun je ook overal in de stad terecht voor gewone gegrilde kip (telkens boven houtvuur), en niemand die beter kip maakt dan de Congolezen! Ook varken dat gegrild en in stukjes gehakt wordt of zelfs geit wordt op een aantal plaatsen in Kinshasa perfect klaargemaakt en is ook een absolute must om te proberen. Probeer ook zeker de bakbananen wanneer je kunt en kijk op straat uit naar brochettes van gegrilde krekels, een echte lekkernij!
9. Een verblijf op het Tchegera-eiland op het Kivumeer
Tchegera is een klein groen eiland op de richel van een uitgedoofde vulkaan in het midden van het Kivu-meer. Het is een prachtige oase van rust met mooie vogels en heerlijk om een aantal dagen tot rust te komen en het eiland te voet of met de kajak te verkennen. Je verblijft er in mooie tenten met meubilair en eet er heerlijke gerechten van de keuken op het strand aan het kampvuur. Een absolute aanrader om te combineren met een bezoek aan de berggorilla’s.
10. Surfen aan de kust van Pointe-Noire
Pointe-Noire is een olie-stad aan de kust van Congo-Brazzaville en thuis een heel wat mooie stranden en de perfect uitvalsbasis om het Mayombewoud of het nationaal park Conkouati te bezoeken. Aan de kust vinden we heel wat grote golven en een sterke stroming in het het water. Elke dag trotseren een handvol lokale surfers en expats deze golven. Deze plek is nog volledig onbekend onder internationale surfers, maar is de moeite waard om te bezoeken. En indien je niet surft? Geen nood, je kunt er ook heerlijk genieten van het strand, het woud en het lokale nachtleven en de heerlijke restaurants!
